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      魚膠原蛋白肽

      產品品牌: 鍵生生
      產品規格:
      產品成份: 以海南島優質的羅非魚魚鱗為原料
      使用方法:
      ¥ 0.00
          商品詳情

      魚膠原蛋白肽

      Fish Collagen Peptide

      采用先進的定向生物酶切技術,以海南島優質的羅非魚魚鱗為原料提取的小分子活性肽,平均分子量為1000DAL左右,廣泛應用在食品、化妝品、醫藥保健品中。

      質量指標 Index of Quality

      檢測項目
      Iterms

      檢測標準
      Standard

      檢測結果
      Test results

      組織形態
      Organizational form

      均勻粉末狀,無結塊
      Uniform powder, no caking

      合格Pass

      顏 色
      Color

      白色或淡黃色粉末
      White or light yellow powder

      合格Pass

      滋味與氣味
      Taste and smell

      有本產品特有的滋味與氣味,無異味
      With this product unique taste and smell, no smell

      合格Pass

      雜 質
      Impurity

      無肉眼可見外來雜質
      No visible exogenous impurity

      合格Pass

      堆積密度(g/ml)
      Bulk density

      -----

      0.33

      蛋白質(%,換算系數5.79)
      Protein

      ≥90.0(干基 Dry basis)

      98.8

      水分(%)
      Moisture

      ≤7.0

      4.56

      灰分(%)
      Ash

      ≤2.0

      0.43

      pH值(6.67%的水溶液)

      5.5-7.5

      6.12

      平均分子量(Dal)
      Average molecular weight

      <3000

      合格 Pass

      肽含量(%)
      Peptide

      ≥80.0(干基 Dry basis)

      90

      羥脯胺酸(%)
      Hydroxyproline

      ≥3.0(干基 Dry basis)

      9.8

      重金屬(mg/kg)
      Heavy Metals

      鉛(Pb)

      0.50

      合格 Pass

      砷(As)

      0.50

      合格 Pass

      汞(Hg)

      0.10

      合格 Pass

      鉻(Cr)

      2.00

      合格 Pass

      鎘(Cd)

      ≤0.10

      合格 Pass

      菌落總數(CFU/g)
      Total Bacteriast

      n=5, c=2, m=104, M=5×105

      10

      大腸菌群(MPN/g)
      Coliforms

      n=5, c=2, m=10, M=102

      <3

      致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、
      副溶血性弧菌、 金黃色葡萄球菌)
      Harmful Bacteria(Salmonella,
      Shigella, C Vibrio parahaemolyticus,
      CStaphylococcus aureus)

      不得檢出
      Negative

      未檢出
      Not Detected

      左側:

      平均分子量:< 3000Dal 、1000Dal、500Dal(可定制)

      來源:魚鱗

      性狀:色粉末或淡黃色粉末,全溶于水

      用途:食品、液態乳制品、化妝品、補鈣產品、醫藥保健品等

      備案號:瓊ICP備2020005454號 技術支持:海南中泰科技
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